Салат "Мимоза"

Ингредиенты:

- картофель - 1-2 шт

- консерва (лучше всего "Сайра") - 1 шт

- яйца - 3 шт

- морковь - 2 шт

- лук - 1 шт

- сыр - 100 гр

- зелень - по желанию

Приготовление:

1. Картофель, яйца, морковь сварить, почистить, натереть на мелкой терке (белок и желток отдельно!). Лук замариновать (залить кипятком минут на 10). Сыр также натереть на мелкой терке.

2. Выложить слоями:

-- картофель

-- консерва (предварительно размять вилкой)

-- белок

-- морковь

-- лук

-- сыр (

-- желток

Приятного аппетита!